ALIMENTAZIONE-CUCINA-RICETTE

Quando cucina mediterranea ed emiliana si incontrano

Quando cucina mediterranea ed emiliana si incontrano

0 / 5 dicembre 2014 23:28

A Minerbio, alle porte di Bologna, vi è un’… Accademia dei Sapori. Non solo ristorante, ma luogo immerso nel verde, dove si possono degustare e anche acquistare prodotti tipici caratterizzati dalla genuinità. Abbiamo sentito Domenico Ciliberto, ideatore del progetto gastronomico

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La prevenzione delle malattie infiammatorie comincia dall’alimentazione

La prevenzione delle malattie infiammatorie comincia dall’alimentazione

6 / 25 luglio 2014 21:40

La dottoressa Anna Paola Rosaspina, omeopata esperta in Nutrizione, spiega l’importanza di mantenere il pH dell’organismo su livelli neutri e fornisce utili consigli per migliorare il nostro stile di vita

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Bologna: il “divino” Mercato di mezzo

Bologna: il “divino” Mercato di mezzo

0 / 1 luglio 2014 21:20

Viaggio inebriante nel Quadrilatero felsineo, alla ricerca della migliore enogastronomia

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Dieta mediterranea, questa (s)conosciuta

Dieta mediterranea, questa (s)conosciuta

2 / 5 aprile 2014 19:44

Nonostante – anche secondo l’Unesco – costituisca l’alimentazione più sana, le mode alimentari (e gli interessi economici) vanno in altra direzione

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Reportage Rosarno-Bologna: il cibo

Reportage Rosarno-Bologna: il cibo

2 / 9 giugno 2013 10:26

Oggi si sceglie il biologico, l’equosolidale, il km 0, si ripudiano gli Ogm, si boicottano i grandi marchi dell’industria alimentare. È voce della coscienza o è solo moda?

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Il cibo è malattia, il cibo è salute

Il cibo è malattia, il cibo è salute

6 / 9 giugno 2013 10:17

È realmente possibile curarsi mangiando? Preziose testimonianze e ancore di salvezza in un mondo ormai pieno di bugie alimentari

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Necci e ciopadelli

Necci e ciopadelli

0 / 11 novembre 2012 12:30

“Lustrola e i lustrolesi”, voluminosa opera postuma di Mauro Lenzi, fa rivivere, attraverso la storia di una piccola comunità, un mondo appenninico pressoché scomparso

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L’eros, il cibo e i cinque sensi

L’eros, il cibo e i cinque sensi

0 / 2 ottobre 2012 19:17

Sono solo due i piaceri che coinvolgono pienamente vista, udito, olfatto, tatto, gusto… È un caso che siano “proibiti”?

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Dove fare la spesa per risparmiare

Dove fare la spesa per risparmiare

0 / 4 settembre 2012 22:22

Si possono economizzare 1.500 e più euro all’anno. Senza andare a scapito di gusto, qualità e salute. Meglio i discount. E il Sud è più caro del Nord. Molte le sorprese dall’indagine di Altroconsumo

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È nata l’Associazione vegani italiani

È nata l’Associazione vegani italiani

1 / 4 settembre 2012 20:32

La presentazione del progetto al VeganOk-Expo Sana Edition 2012 di Bologna. Nonviolenza e rispetto per la vita di ogni essere vivente i valori di base. Le parole di apprezzamento di Folco Terzani e Carmen Somaschi

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