ALIMENTAZIONE-CUCINA-RICETTE
Gradite i tagliolini ai funghi porcini?
Un primo prelibato e di facile preparazione, con un sugo delizioso Non è ancora il periodo propizio per andare nei...
Read morePesce a tutto piatto…
La grande distribuzione, sicuramente per motivi di mercato, spesso dimentica moltissime varietà pescate nei nostri mari, trascurando le specie che...
Read moreUn impero sulla vostra tavola
Riscopriamo un piatto nutriente ed economico: la zuppa imperiale Per affrontare la recessione economica, fra le tante rinunce che ci...
Read moreCosa c’è di meglio di una spaghettata?
Quattro semplici e velocissime ricette, legate a un’epoca storica trascorsa e al ricordo di una persona che non c’è più...
Read moreDieta vegetariana e spiritualità
Oltre alle dottrine orientali, anche Cristianesimo e religioni monoteiste consigliano di astenersi dal procurare sofferenze ad altri esseri per cibarsene...
Read moreMa a Bologna si mangia ancora bene come una volta?
Partendo dal “brodino” di Guido Piovene riportato da Serafino D’Onofrio sul “Carlino” di qualche giorno fa… Sulle pagine bolognesi de...
Read moreL’enoturismo impulso per l’economia italiana
David Navacchia, presidente della cantina Tre Monti in Emilia-Romagna, spiega la situazione economica del settore vitivinicolo italiano: la valorizzazione del...
Read moreValdo Vaccaro: Il significato di essere vegani e il relativo stile di vita
Il testo della conferenza tenuta nello scorso luglio a Hong Kong Essere vegani significa essere gente speciale, o almeno gente...
Read more“Leggere Gustando” (Castelnuovo di Garfagnana, 21-24 luglio 2011)
Dopo l’ottimo successo ottenuto nel 2010, torna da giovedì 21 a domenica 24 luglio in provincia di Lucca una nuova...
Read moreVino e gastronomia, cultura italiana
A Offida, in provincia di Ascoli Piceno, la prima edizione di “Ciborghi” (14-17 luglio) Una variegata proposta culinaria in grado...
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Dietro questo blog c’è solo… se stesso. Non siamo legati ad alcun partito o gruppo politico. Trattiamo, senza alcun preconcetto, un’infinità di argomenti: dalla politica alla musica, dalla scienza al cinema, dall’attualità ai libri, dall’economia all’immigrazione, dalla società alle religioni, dall’ecologia allo sport, dalla scuola ai diritti civili e sociali.
In conclusione, non cercate di incasellarci, ma entrate nel nostro mondo, nel pensiero libero!
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