Le ricette di un tempo passato nel nuovo libro di Anna Cantagallo
Non solo gastronomia, ma anche storia, cultura e società in “Come cibo per l’anima”, pubblicato per la Readaction di Roma ...
Tag: ricette
La cucina delle massare salentine
In un libro di ricette pubblicato da Edizioni Grifo, lo chef Giuseppe Petracca ci regala ricette e testimonianze della cultura ...
Robot da cucina, cosa fa e a cosa serve
Preparare pasta e pizza, ma anche frullati, centrifughe, spremute, impasti, diventa più facile o proprio un piacere. L’importante è sceglierlo ...
3 ricette per fare le crepes e i pancake salati
Non esistono solo nella versione dolce e possono costituire un vero e proprio pasto completo Tra i dessert maggiormente consumati ...
Dolci al cucchiaio: 4 ricette veloci per un dessert light e goloso
Dal tiramisù alla mousse di cioccolato, dalla crema fredda al caffè alla coppa di yogurt e frutta, con gusto e ...
Ricette di settembre: i carciofi alla Giudia
Tradizione ebraico-romana, semplicità, gusto eccelso, giusta doratura: un mix perfetto Ogni regione ha le sue ricette tipiche e, per quanto ...
Editoriali della seconda serie della rivista (primavera aprile-giugno 2012)
La raccolta degli interventi del direttore nel secondo trimestre del settimo anno di pubblicazione di “LucidaMente” Giugno 2012 (n. 78) – ...
Conoscersi e divertirsi, mangiando bene
Intervista a Pietro Bonaccorsi e Stefano Onofri, chef di “Kitchendate”, un’associazione enogastronomica che propone un modo divertente di cucinare Appena ...
L’occasione fornita dalla crisi: mangiare meno. Ma meglio
Invece di disperarsi, perché non cambiare un po’ stile di vita? A cominciare dal cibo Quando c’è poco da fare, ...
Sulla tavola in 15 minuti
Un piatto unico, completo, economico, semplice da preparare: l’antica, buonissima pasta e fagioli. E altre ricette – anche col pesce ...
Dietro questo blog c’è solo… se stesso. Non siamo legati ad alcun partito o gruppo politico. Trattiamo, senza alcun preconcetto, un’infinità di argomenti: dalla politica alla musica, dalla scienza al cinema, dall’attualità ai libri, dall’economia all’immigrazione, dalla società alle religioni, dall’ecologia allo sport, dalla scuola ai diritti civili e sociali.
In conclusione, non cercate di incasellarci, ma entrate nel nostro mondo, nel pensiero libero!
SCOPRI DI PIÙ
